沧州经济开发区始终严格贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示批示精神,扎实推进反食品浪费工作,牢固树立厉行节约、反对浪费的生活理念,现将我区粮食节约和反食品浪费具体措施及工作开展情况公布如下。
一、加强反餐饮浪费治理。开展专项治理行动,制定《关于开展坚持厉行节约制止餐饮浪费工作专项行动方案》,分领域、分行业在全区范围内开展制止餐饮浪费专项行动,遏制餐饮浪费势头,提升餐饮服务业文明程度。开展文明用餐、创建“节约型食堂”活动,组织各级党政群团机关、企事业单位落实各项节约措施,杜绝公款浪费。严格落实相关行业标准,组织餐饮单位落实制止餐饮浪费宣传措施,倡导消费者适量点餐、按需点餐,践行“光盘行动”。
二、推进重点单位带头节约。加强党政机关餐饮节约,组织开展机关食堂反食品浪费工作评估,全面掌握全区机关食堂反食品浪费工作进展情况,将反食品浪费纳入节约型机关创建行动。目前我区各级党政机关已全部建成节约型机关。加强学校食堂餐饮节约,将勤俭节约融入思政课、德育课等教学环节,提高节约意识、珍惜粮食,落实学校食堂管理和服务规范,严格引入和退出机制。加强区属监管国有企业餐饮节约,严格落实监管企业公务活动用餐管理标准,并对监管企业进行粮食节约和反食品浪费工作督导,杜绝铺张浪费。
三、加大执法检查力度。建立健全工作机制,成立制止餐饮浪费专项行动领导小组和工作专班,加大对餐饮单位日常监管力度,督促其落实社会责任,建立消费提醒、提示制度。研究制定检查方案,印发《制止餐饮浪费专项行动实施方案》,对区内餐饮单位和学校食堂分发“节约粮食,拒绝浪费”主题桌牌、宣传海报横幅引导各商家规范自身(共计200块主题桌盘+100张宣传海报)。督促餐饮服务者开展制止餐饮浪费自查自纠,引导餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度。依据《中华人民共和国反食品浪费法》,2家餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、造成明显浪费,对其依法责令整改并予以警告。
四、广泛开展宣传教育。开展世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动,通过线上线下多种形式宣传粮食节约和反食品浪费知识。加强社会宣传,通过在区沿街、公园广场、公交车体站亭等公共区域设置“光盘行动”“俭以养德”“厉行节约”等公益广告,引导市民自觉践行文明节约。加大网络宣传,发布“关于制止餐饮浪费力行绿色健康消费的倡议”,引导市民自觉践行文明节约,抵制粮食浪费,在全社会营造了“厉行节约、拒绝餐饮浪费”的浓厚氛围。
